krentenwegge
Wat mij intrigeert aan het interview met Matthijs van Nieuwkerk is dat hij elke ochtend vier kilometer vanuit zijn huis in het Gelderse dorpje Almen aflegt naar het dichtstbijzijnde café, waar hij koffie drinkt met een snee krentenwegge erbij.
Krentenwegge is eigenlijk een brood voor speciale gelegenheden, maar je kunt ook zeggen dat iedere gelegenheid speciaal is. Een goede vriend van mij proost elke namiddag op zichzelf met een glas champagne. Hij glundert er nog altijd bij, al zit de sleet er wel een beetje op na al die jaren.
Misschien is het als die therapie waarbij je als je somber bent voor de spiegel moet gaan staan en hard moet gaan lachen. In het begin denk je: wat belachelijk, maar uiteindelijk neemt de adrenaline af en komen de endorfines vrij.
Krentenwegge eten is de selffulfilling prophecy van de Achterhoek.